家庭料理と地酒しま

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果物時計草(クダモノトケイソウ)=パッションフルーツ

09月22日(月)22時07分
 鉢植えのパッションフルーツを今年の春から育てている。4つの実が付いていたので、4つとも無事に収穫して美味しく頂いた。先日置き場をサンルーム横に移したら、花が咲いているのに気づいた。そして今日、青い実が4つも付いていて、蕾がいくつもついているのを見てびっくり! 調べてみたら、気温が20~25度になると花が咲きやすく、9月に実を付けたものは温度管理をすれば年明けごろに食べれるようになる、とあった。寒くなったらサンルームに移しで育ててみよう。

<パッションフルーツの花(9月18日撮影)・・・情熱のパッションではなく、キリストのパッション(受難)に由来するとのことで、花が十字架に張り付けにされたキリストの姿を連想させることからつけられたらしい。時計草に似てるところから、和名を「クダモノトケイソウ」と言う。>
9-22パッションフルーツ花
<パッションフルーツの実(今日撮影)・・・・4つの実を確認。夏だと2か月くらいで食べれるようになるが、この時期に実を付けたら最低5度以上を保って、うまくいけば1月頃に食べれるようになるらしい。>
9-22パッションフルーツ


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