家庭料理と地酒しま

お知らせやお店の日常やお知らせ、趣味のことなどを綴っています

臨時休業のお知らせ

05月20日(火)17時30分
    誠に勝ってながら、5月22日(木曜日)は臨時休業にさせて頂きます。
    23,24日は平常通り営業いたしますので、宜しくお願い致します。

                 家庭料理と地酒 しま 店主



 種から育てたカモミールの花がい~っぱい咲きました。風が立つとリンゴのような甘い香りが漂います。花言葉はいろいろあるようですが、「あなたを癒します」が好きです。ハーブティ用にお花を摘み取りました。良い香りに包まれながらの作業は、楽しくて幸せなひと時で、癒されました。
カモミール

 白い花びらが下に下がった花を摘み取って、洗って乾燥させます。黄色いところが香りの成分のようです。何度かに分けて収穫しますが、まだまだ長~く楽しめそうです。(初めての収穫)
5-20kamomi-ru.jpg


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Author:tokiko
近鉄学園前の駅近くで家庭料理と地酒のお店をやっています。営業日が金曜日と土曜日だけですが、貸切営業もしています。また、プロの音楽家によるコンサートなども企画・主催しています。

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