家庭料理と地酒しま

お知らせやお店の日常やお知らせ、趣味のことなどを綴っています

黒豆ごはん

02月02日(木)00時14分
友人に丹波の黒豆茶を頂いた。
お茶にする前に、まずビールのおつまみにお試し。
香ばしくて、なかなかよろしい・・・・・で、ごはんにも炊き込むことを思いつき、
さっそく実行。お昆布出しに、お酒とお塩を加えて後は炊飯器に任せた。
途中芳ばしいいい香りがして、美味しさが想像できた。
ランチで13名様に提供し、好評を頂いた。
(今日、またご予約いただいてありがとうございます)
黒豆ごはんと日本酒、合いそう~~~~♪なんて、私だけかしら? 

黒豆ごはん


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近鉄学園前の駅近くで家庭料理と地酒のお店をやっています。営業日が金曜日と土曜日だけですが、貸切営業もしています。また、プロの音楽家によるコンサートなども企画・主催しています。

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