家庭料理と地酒しま

お知らせやお店の日常、愛猫、趣味のことなどを綴っています

大フィル定期演奏会

09月29日(木)23時20分
 昨日、久しぶりにフェスティバルホールでの大フィルの定期演奏会に行ってきました。 
 指揮:エリアフ・インバル  プログラム:モーツアルト・交響曲25番 マーラー・交響曲5番。 マーラー・5番は第5楽章まで80分でしたが、長丁場を感じないほど引き込まれました。 運よく2階席の最前列でしたので、大編成のたくさんの楽器とハーモニーを堪能させていただきました。全体に管楽器が花形ですね、そして弦とハープの4楽章は本当に美しくて、泣けてきそうでした。
 チェロの近藤さんのソロ、オーボエの浅川さんのソロ、クラリネットの金井さんのソロ、素晴らしい! フルートの野津さんはフルートとピッコロを持ち替えて忙しそうでした。マーラーは、クラリネットやオーボエを時々上に向けて演奏するよう指示しているのでしょうか?クラリネットを上に向けた金井さんカッコ良かったです。打楽器も冴えわたっていて、それぞれのパートの方は物凄いエネルギーと集中力なんだろうと思いました。城甲実子さんもエキストラで出演していました。しまで演奏して下さった方がたくさん出ていらしたので、それも嬉しかったです。インバルさんは拍手やブラボーが飛び交う中で、最後にコンマスの田野倉さんとチェロの近藤さんをオペラの時のように両手で引き寄せて持ち上げていました。
 コンサート終了後、インバルさんにサイン目的のお客様が楽屋口から長い行列をつくっていました。列には並びませんでしたが、金井さん、浅川さん、近藤さん、野津さんと挨拶程度のお話が出来て良かったです。皆様、とても満足そうなお顔でした。
 そして、浅川さんの「オーボエ・リサイタル」のCDも会場で販売されていましたので、もちろん買って帰りました。

<開場前のフェスティバルホール入り口・・・珍しく早くに到着しました>
フェス

<浅川さんのCD・・・ジャケットは愛猫のレイチェルちゃんがオーボエ持ってます。美しいオーボエに心癒されるアルバムです>
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神戸市岩屋

09月14日(水)21時08分
 今日は縁あって、一日中阪神岩屋駅周辺で過ごしました。109シネマHATで朝から3時間24分の映画鑑賞、その後は数分歩いて県立美術館に移動して日没まで神戸を楽しみました。

<セヴィリャの理髪師を観ました。この映画館は初めてですが、なんばパークスの方が音響も椅子もいいです。>
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<兵庫県立美術館・・・海側からの入り口。>
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<美術館内にあるレストラン・・・海のロケーションがステキです>
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<早い夕食・・・山田錦で作ったビールだそうです、まあまあのお味でした。>
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<海側からの美術館・・・安藤忠雄氏の設計。ちょっとしたコンサートが出来るスペースもあったり、長時間いても飽きないです。>
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<海側・・・海に面したところにたくさん休憩できるところがあるので、海を眺めながらぼんやりリフレッシュタイムを過ごしました。>
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良き休日でした

09月13日(火)21時27分
 今日は友人と桜井の「にしむら」でランチ。久しぶりに美味しい懐石料理を堪能してきました。
帰りは西大寺の近鉄でいけばな展を鑑賞して、同じフロアで開催されていた九州物産展でアレコレと食べ物ばかりを買い込んで帰りました。物産展は購買欲をそそられます。雨で庭仕事は出来ないので、完全休日の日でした。
<先付・・・旬の果物、野菜にジュレと豆腐の白和え衣が添えられていた>
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<向付・・・鰆のたたき、絶品でした。この前の椀物は鱧とお茄子、蓋を開けた瞬間に写真撮るのを忘れてしまったが、素晴らしく美味しかったです。>
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<焼物・・・サンマをワタもいっしょに田楽風に。ほろ苦くで美味。友人はさっそく家族に作って食べさせたいと、近鉄でサンマを買って帰ったと思います。>
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<揚げ物・・・天然クルマエビ、鱧、銀杏。あと赤だしと小芋のご飯、お漬物も美味しかったです。>
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<デザート・・・銀杏のクレープ。お薄が欲しくなるような上品なお味でした。器は辻村史郎さん。>
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<いけばな展・・・季節のお花をいろいろと楽しませていただきました。>
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<物産展での買い物・・・長崎の五三焼き、佐賀の小城羊羹、鹿児島の焼き菓子、みかん漬け、大分の煮干し、チリメン雑魚、沖縄のクコの実など>
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自家製ジャム

09月06日(火)19時10分
 しまの庭でとれたブルーベリーとブラックベリーのジャムを作りました。

ジャム
<シールを作って貼ったので、プレゼントしても喜んで頂けそうです>
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<左がブルーベリー、右がブラックベリーです。ブラックベリーは裏ごしするので、手間もかかるし量がかなり少なくなります>
beri―
<ちまちまと冷凍していたもので作ります>
Bベリーの花
<ブラックベリーの花、うすいピンク色できれいです>
ブルーベリー花
<ブルーベリーの花、馬酔木に似ていて可愛いです>


長月

09月03日(土)15時34分
 9月3日。日中は暑いですが、夜は眠りやすくなってまいりました。このまま秋になってほしいものです。
この夏は、いろんなことがありました。楽しいこともしんどいことも(しんどいって、便利な表現)、ストレスも重なって先月末にはちょっと体調も崩して、思いがけない経験もしました。皆様の夏はいかがだったでしょうか?
 しまの前にあった家が撤去されて駐車場になりました。夜も明るくなって、前の道路も少しだけ広くなって車も通りやすくなりました。

<16台のスペースがあって、40分200円、最大1000円と表記されています。ドリンクの自動販売機も設置されています>
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<設置されているライトが明るいので防犯上も良いです。>
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