家庭料理と地酒しま

お知らせやお店の日常、愛猫、趣味のことなどを綴っています

春が来た~~~♪

02月28日(木)23時47分
 2月も最後の日、ぽかぽか陽気に嬉しくなった。寒さで蕾を開けずにいたお花たちが、一気に開花し始めた。”春がきたー”
 <梅も2分咲き位だろうか、蕾も可愛い・・・お客様も「梅咲いたね」と愛でてくださった>
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 <ふと見れば、寒あやめが一輪・・・これにはびっくり>
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 <蕾を垂れたままだったクリスマスローズも開いて茎も伸びている>
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 <ヤブ椿、やっと1輪開花・・・昨年の猛暑のせいか今年は椿の蕾が極端に少ない>
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休日の午後は~~ほっこりと~~♪

02月26日(火)23時40分
 昨日、家を買って引越しした友人宅へ遊びに行った。柳生街道を少し入ったところの高台。見晴らしの良い、自然が豊かな環境。裏のため池に夕日が映えて、とても美しいとのこと。(羨ましい!)友人と息子さん、犬一匹、猫2匹で住んでいる。ご主人は娘さんのご家族と学園前に暮らしているが、別に仲が悪いわけではなく普通に行き来している。中々ユニークな友人で、話していると元気をもらえる。玄関に入るなり、愛犬のコロリちゃんに大歓迎された。猫ちゃんのグーちゃん、ミーちゃんも可愛らしくて、見ていても飽きない。我が家の無愛想な吟と大違い!2時間楽しく遊ばせてもらった。で、犬専用のデコレーションケーキがあることを初めて知った。コロリちゃんが犬用ケーキを数秒で完食した動画を見て驚いた。ペットショップで普通に売っているとのこと。ペットの世界にも私はついていけてないようだ、でも・・・犬にケーキ、そんなのダメでしょう、糖尿になる!
 
 <愛犬コロリちゃん・・・すぐにコロリとするので命名とのこと、30キロの体で歓迎の嵐>
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 <私への歓迎が過ぎる、と猿轡をされてしまったコロリちゃん、これも可笑しくて可愛い~~!>
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 <猿轡を外してもらって、ビミョーな表情で笑わせてくれた・・・何でもよく分かっているようだ>
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 <雄猫のグーちゃん、色がグレーだからとか・・・分かりやすいでしょ!と、友人>
グーちゃん
 <雌猫ミーちゃん・・・お腹は真っ白できれいな猫ちゃん、グーちゃんとは仲が悪いとのこと>
ミー
 <帰りに興福寺あたりを散策・・・風が冷たかったが、青空に五重の塔が美しかった>
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ひな祭り

02月24日(日)23時32分
 以前から行ってみたいと思っていた大和民族公園。園内にある県立民族博物館や古民家で「ひな祭り」があると新聞で知って、午後から車を走らせた。自宅から20分ちょっとで着いた。広大な敷地には重要文化財などの古民家が15棟が移築復元されているとのこと。今回は雛人形を見るのが目的だったので、江戸時代の旧臼井家と民族博物館に入った。正直言って白井家の雛飾りにはがっかり、昭和の今風の段飾りお雛様だった。江戸時代の重要文化財のお宅に、それはないでしょう!博物館の方は、御殿飾りなどの古いお雛様や諸道具があって、それなりに見ごたえがあった。公園内は樹木がたくさんあり、四季折々楽しめそうに思った。桜や菖蒲の花の季節もよさそうだ。博物館の玄関を入ったところに火鉢があって火が入っていたのはうれしかったが、入り口の「せんとくん」はやめてほしいものだ。
 <民族博物館・・・肌色のせんとくんが見えているが、いないほうがいいと思う>
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 <裕福な町家の御殿飾り・・・一つ一つの道具もすばらしかった>
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 <諸道具・・・箱の中に全部納まるのだろうか?よくできているミニチュア>
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梅開花

02月21日(木)22時51分
今日、庭の梅の木を見上げたらチラホラと清楚な花が咲いていた。今年はたくさんの蕾が付いているので楽しみだ。早速カメラに収めたら粉雪が舞い始め、ふ~っと香りがたった気がした。

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ゲリラコンサートのチェリスト

02月20日(水)23時49分
 昨夜のゲリラコンサートは、チェリスト近藤浩志さんでした。バッハに始まり、サンサーンスやカザルスの名曲など1時間ほど演奏してくださいました。そして「またバッハが聞きたい」のアンコールに応えて”G線上のアリア”で締めくくりとなりました。いらしてくださったお客様は、思いがけない素敵なコンサートに酔いしれていました。実は事前に近藤さんからメールがあり、お誕生日のお友達にチェロを聴かせてあげたいので、しまで少し弾かせてほしいとのことでした。もちろん快諾いたしました。それなら、お友達のためにバースディケーキをプレゼントしましょう、せっかくならほかのお客様にも聞いていただきたいなどをメールでやり取りしているうちに、「ではいっそのこと緊急ゲリラコンサートにしましょう」と近藤さんのうれしいご提案で即決しました。すぐにブログにUPして、いつもコンサートにいらしてくださっているお客様にメールでお知らせしたりしました。11名のお客様でしたが、知らないでご来店した方もいらっしゃいました。コンサートが終了と同時に、近藤さんは”ハッピーバースディのメロディを弾き、お客様が合唱、私は手作りケーキにローソクを点してお友達の前に持って行きました・・・・お友達は、目を丸くして絶句、涙ぐんでいました~!とても、いい瞬間でした。なんだか、みんなが幸せそうでした。その後も一層盛り上がり、なんと「10月23日の近藤さんのお誕生日会をしまですることに決まりましたのでその日は予約です」とお客様からの予約になりました。(は、は~~~ホントに!)しまのお客様も乗りますねぇ。

 <近藤さんは少しスリムになっていました・・・・5キロ減だそうです>
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♪~~緊急ゲリラコンサートのお知らせ~~♪

02月18日(月)22時41分
 明日19日、しまで「緊急ゲリラコンサート」があります。時間は午後8時位から、演奏者はご来店いただいてのお楽しみです。コンサートは無料ですが飲食代は個々にお願いいたします。席数少ないので、ご予約の方優先です。
 
<演奏予定曲目>
バッハ    無伴奏チェロ組曲より抜粋
サンサーンス 白鳥
カザルス   鳥の歌
       他多数


ひな人形

02月16日(土)23時30分
 昨日も今日も、朝起きると粉雪が舞っていた。墨絵のような景色は、ちょっと嬉しい。夜になると冷え込みが厳しいが、星がきれいだ。三日月もくっきりと輝いている。
 2月も後半になったので、今日お雛様を出した。女性のお客様は何かしら喜んで下さるが、男性のお客様は気づかないのか、気づいても口に出さないのかも知れない。

 <木目込みのお雛様>
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 <陶器に描かれた段飾り>
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♪~~くどき上手 純米大吟醸~~♪

02月12日(火)23時12分
 しまで1番愛されている「くどき上手」は、山形の亀の井酒造の人気銘柄です。いろんな酒米で数多くの吟醸酒を丁寧に醸しています。どのお酒にも共通するのは、上品で切れの良さです。まず、外れのお酒は」ありません。
 今日ご紹介するのは「純米大吟醸」、播州特A地区山田錦を40%まで磨き上げ、小さなタンク1本の小仕込み。旧式の槽でゆっくりと搾った中汲みを無濾過で、450本限定で蔵出ししたそうです。取引している酒屋さんに1本だけ有ったのを分けて頂きました。素晴らしくバランスの良い美味し~いお酒です。是非お試しくださいませ!

<播州特A山田錦40%精米 小川10号・山形KA酵母使用 日本酒度+1.2  酸1.2>
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早春の花

02月10日(日)23時24分
 庭のマンサクの花が見ごろになった。枯れた葉の傍から細いリボンのような花びらをつけている。花数は少ないが、今年初めて花を見せてくれた。名の由来は、春に「まず咲く」がなまって「マンサク」になったらしい。梅の花もつぼみが膨らみ始めた。もう一息!

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芝山真知子ライブ

02月09日(土)15時30分
 明日ですが、「芝山真知子~万葉 JAZZ LIVE」がアートサロン空で午後3時から開演(会場14:30)されます。芝山真知子さんは、奈良市在住のジャズシンガーです。プログラム前半は、懐かしのジャズメロディなど、後半は天平時代の衣装で、万葉集、冬から春にかけての歌をご自身の曲で情感たっぷりに歌います。若干お席があるようですので、ご興味がある方はお問い合わせの上お出かけくださいませ。私も受付などをお手伝いすることになっております。お待ちしています。

<詳しくは↓クリックしてください>
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